A prematuridade é uma condição que afeta significativamente o desenvolvimento dos recém-nascidos, incluindo aspectos nutricionais. Este estudo tem objetivo de relatar a relação entre prematuridade e introdução alimentar, destacando suas implicações nutricionais com base em evidências científicas. Foi realizada uma revisão bibliográfica narrativa sobre prematuridade e introdução alimentar, utilizando a Biblioteca Virtual em Saúde (BVS). A pesquisa, com descritores específicos, focou em artigos de 2010 a 2024, em português e inglês. Foram aplicados critérios de inclusão e exclusão para selecionar estudos que abordassem a relação entre prematuridade, baixo peso e introdução alimentar. Os resultados mostram que os recém-nascidos prematuros enfrentam desafios na transição para alimentos de diferentes consistências devido a intervenções orais invasivas e menor desenvolvimento fisiológico. Conclui-se que a prematuridade impacta significativamente a introdução alimentar e o desenvolvimento nutricional. Profissionais de saúde e cuidadores devem estar cientes dessas implicações para fornecer orientações adequadas e personalizadas, minimizando riscos e promovendo um desenvolvimento saudável.