Determinação dos pontos críticos de controle em uma unidade de alimentação e nutrição industrial no Município de Piraí - RJ

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dc.contributor.authorSANTOS, Nathane Nogueira
dc.coverage.locationVolta Redonda
dc.date.accessioned2022-12-22T23:55:43Z
dc.date.available2022-12-22T23:55:43Z
dc.description.physical30 p. :il
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifoa.edu.br/unifoa/handle/123456789/8842
dc.subject.keywordNutrição - TCC
dc.subject.keywordUAN - controle
dc.subject.keywordUAN - fluxograma
dc.titleDeterminação dos pontos críticos de controle em uma unidade de alimentação e nutrição industrial no Município de Piraí - RJ

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