Estudo comparativo da rotulagem nutricional de produtos existentes no mercado isentos ou não isentos de glúten

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dc.contributor.authorBARBOSA, Arieli Siston Santos
dc.coverage.locationVolta Redonda
dc.date.accessioned2022-12-22T23:50:14Z
dc.date.available2022-12-22T23:50:14Z
dc.description.physical23 p. :il
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifoa.edu.br/unifoa/handle/123456789/8645
dc.subject.keywordNutrição - TCC
dc.subject.keywordGlúten
dc.subject.keywordDoença celíaca
dc.subject.keywordAlimentação
dc.titleEstudo comparativo da rotulagem nutricional de produtos existentes no mercado isentos ou não isentos de glúten
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