Avaliação do conhecimento na formação médica sobre dieta alimentar vegetariana

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dc.contributor.advisorBarbosa , Ricardo
dc.contributor.authorLima, Anna Victória Auad Leal Barbosa
dc.contributor.authorCouto, Cristiane Freitas
dc.contributor.authorSouza , Giovana Cavalcante de
dc.coverage.spatialVolta Redonda
dc.date.accessioned2024-09-11T19:16:26Z
dc.date.available2024-09-11T19:16:26Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractAtualmente, há um aumento da prevalência de pessoas aderindo ao vegetarianismo, com isso, alguns pais adeptos a essa dieta sentem a necessidade de introduzi-la no cotidiano de seus filhos por razões de saúde ou ideológicas. Dessa forma, o presente estudo tem o objetivo de realizar a análise comparativa do conhecimento dos alunos do curso de medicina do UniFOA sobre as vantagens e desvantagens da introdução alimentar vegetariana de lactantes e crianças. Para isso, foi realizada uma pesquisa de campo de abordagem quantitativa e exploratória. Um questionário foi elaborado e respondido por 90 alunos. A amostra foi composta por acadêmicos que frequentavam os módulos iniciais (1 e 2), módulos intermediários (6 e 7) e os módulos finais (11 e 12) do curso de medicina do UniFOA. Por fim, foi possível concluir que a alimentação vegetariana ainda é pouco debatida no curso de medicina do UniFOA, desde graduação até a pós-graduação, demonstrando que 93,3% dos alunos entrevistados adquiriram o conhecimento sobre dietas vegetarianas e veganas por outros meios e não pelo conteúdo abordado em sala de aula.
dc.description.physical30 p.
dc.identifier.urihttps://repositorio.unifoa.edu.br/handle/123456789/13135
dc.language.isopt_BR
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.departmentBiblioteca
dc.publisher.initialsUniFOA
dc.publisher.institutionCentro Universitário de Volta Redonda
dc.subject.keywordMedicina - TCM
dc.subject.keywordDieta vegetariana
dc.subject.keywordAmamentação
dc.subject.keywordVitamina B12
dc.titleAvaliação do conhecimento na formação médica sobre dieta alimentar vegetariana
dc.typemonography
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